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從壽司、生魚片到套餐、蓋飯，新鮮的魚♪
汐留享受函館的美味
作為函館老字號魚店直營的壽司店，我們以挑剔的口味和出色的新鮮度而自豪！除了下酒的壽司和生魚片外，我們還提供各種套餐和蓋飯。您可以享用從午餐到晚餐的各種餐點。
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配菜也很豐富，從烤魚到煮魚、炸魚，有許多適合下酒的配菜。
脆黃瓜♪
我們以多種方式提供魚，而不僅僅是生魚。還有各種各樣的烤魚和炸魚。另外，從函館直運的美味佳餚會讓您的飲品更加美味。我的建議是...
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函館當地啤酒「函館啤酒」數量有限♪
如果商品缺貨，我們深表歉意。
我們集團的「函館啤酒」總是在函館釀造6至8種啤酒和低麥芽啤酒。我們提供數量有限的此類產品，直接運送給您。品牌和數量隨時間而變化。請珍惜這次機會♪
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嚐嚐我們美味的金槍魚！
自從我們的集團擴展到東京以來，我們一直從豐洲的金槍魚批發商那裡採購。這是我們的招牌菜，由真正的專業人士挑選並採用專業技術加工的金槍魚製成。
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完整的膳食菜單
除了美酒之外，午餐和晚餐還提供壽司拼盤、各種蓋飯、套餐等。另外，請務必查看我們的時令食品菜單！
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小飲套裝A
1500日元(含税)
生魚片或握壽司 5 件、烤魚或煮魚、小菜和 1 杯飲料（*不包括清酒和精釀啤酒）
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小飲套裝B
2000日元(含税)
生魚片或握壽司 5 件拼盤、烤魚或煮魚、油炸食品、毛豆、小碗、1 杯飲料（*不包括清酒和精釀啤酒）
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秋季秋刀魚碗
1500日元(含税)
包括湯、蒸蛋奶凍和小菜*供應至10月底。
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今天的生魚片拼盤
1800日元(含税)
根據當天的到達情況，內容也會有所不同。
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白魚3條拼盤
1500日元(含税)
根據當天的到達情況，內容也會有所不同。
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大號烤鯖魚
1200日元(含税)
根據當天的到達情況，內容也會有所不同。
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5種烤肉拼盤
950日元(含税)
根據當天的到達情況，內容也會有所不同。
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7種烤肉拼盤
1350日元(含税)
根據當天的到達情況，內容也會有所不同。
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烤鹹鯖魚
1100日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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烤銀鱈魚
1200日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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烤鯖魚
1300日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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雞腿鮪魚釜燒
1200日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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銀鮭魚西京燒
1250日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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烤原蘇
1250日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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近畿烤
1200日元(含税)
烘烤需要一些時間。
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炸魷魚
600日元(含税)
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炸什沙莫
600日元(含税)
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巨型鱈魚排
¥650(含税)
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炸雞
600日元(含税)
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炸蝦
600日元(含税)
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牡蠣炒
600日元(含税)
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蟹奶油炸肉餅
400日元(含税)
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炸章魚
600日元(含税)
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脆皮黃瓜
450日元(含税)
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毛豆
450日元(含税)
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鹽漬魷魚
400日元(含税)
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鬆前泡菜
450日元(含税)
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章魚芥末醃製
400日元(含税)
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鯡魚子
550日元(含税)
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寶石沙拉
¥650(含税)
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海藻沙拉
550日元(含税)
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海鮮生牛肉片
800日元(含税)
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丸勝壽司（11件）
1700日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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函館壽司拼盤（12件）
3800日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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壽司五糧拼盤（13件）
4500日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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豪華鮪魚（11條）
3800日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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豪華鮭魚（11條）
2800日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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丸勝海鮮蓋飯
1700日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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豪華鮪魚碗
2000日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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鮭魚札麥頓
1300日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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丸勝三色丼
1300日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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四道烤魚蓋飯
1300日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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北海道特選碗
3900日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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烤彩虹蓋飯
1800日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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鰻魚海鰻蓋飯
1800日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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醃鯛魚和鰈魚
1400日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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醃章魚扇貝蓋飯
1400日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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豪華蟹蓋飯
2400日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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北海道鮭魚子蓋飯
2800日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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北方寶石碗
1400日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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Toro Taku 溫雞蛋碗
1500日元(含税)
附湯、蒸蛋奶凍和小碗
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丸勝生魚片套餐
1700日元(含税)
附米飯、湯、蒸蛋奶凍和小碗
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鹹鯖魚套餐
1400日元(含税)
附有米飯、湯、蒸蛋奶凍、小碗、粽子 *請注意，煮起來需要一些時間。
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銀鱈魚埼京套餐
1500日元(含税)
附有米飯、湯、蒸蛋奶凍、小碗、粽子 *請注意，煮起來需要一些時間。
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西京銀鱈魚和鰤魚烤套餐
1600日元(含税)
附有米飯、湯、蒸蛋奶凍、小碗、粽子 *請注意，煮起來需要一些時間。
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開鰍魚套餐
1800日元(含税)
附有米飯、湯、蒸蛋奶凍、小碗、粽子 *請注意，煮起來需要一些時間。
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原蘇燒套餐
1500日元(含税)
附有米飯、湯、蒸蛋奶凍、小碗、粽子 *請注意，煮起來需要一些時間。
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鍋鮪魚釜燒套餐
1600日元(含税)
附有米飯、湯、蒸蛋奶凍、小碗、粽子 *請注意，煮起來需要一些時間。
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丸勝卷
1200日元(含税)
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百萬美元卷
1500日元(含税)
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位於汐留市中心地下一層！請用於小型宴會和歡送會♪
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面向通往汐留市中心主大廳的自動扶梯大廳。地點很好找，見面也不用擔心迷路。
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店後的白牆上畫著函館灣地區的風景……其實這是函館總店的負責設計師直接畫在牆上的，一邊眺望一邊享受函館的味道！和紅磚風景－這才是本店真正的樂趣♪
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櫃檯座位非常適合獨自旅行♪
佔據商店一角的小吧台座位。廚師會一邊做飯一邊為您服務。還有很多老顧客。本店的特色之一就是即使是一個人也可以放心使用。
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新的開放空間♪
我們在面向走道的空地上創造了一個新的地攤式空間。讓我們在開放的氣氛中盡情享受♪
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餐桌座位4位 × 6
我們會根據客人的數量移動桌子。
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餐桌座位8位 × 1
這是一張大桌子。非常適合最多 8 人的小型聚會。每個座位都有充電設備！
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餐桌座位6位 × 2
這是僅在晚餐時間提供的開放座位。根據具體情況和溫度，我們可能無法讓您離開，因此如果您願意，請告訴我們。
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吧檯座位1位 × 6
這是一個低櫃檯座位。從個人到夫妻。廚師就在您面前烹調食物。所有座位還設有充電設施。
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吧檯座位1位 × 7
這是一個高吧台座位。如果您想獨自一人喝一杯，靜靜地陷入沉思，那麼這裡就是您的最佳選擇。情侶也可以使用♪所有座位都配有充電設備♪
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打開入口。請隨意進來♪
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午餐外帶也很受歡迎♪
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手扶梯前！
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特色壽司
我們對細節的關注不僅限於原料；我們使用了我們已經嘗試過多次的獨特的沙裡和醋混合物！
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自助餐（120分鐘）方案
我們提供各種120分鐘無限暢飲計劃，讓您放鬆身心，享受美酒。我們可以滿足從小團體到私人租賃的各種需求！
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總店是函館人氣的迴轉壽司店。
因為是魚店直營店，所以在汐留就能品嚐到函館的美味，因此我們對自己的鑑賞力和新鮮度感到自豪。
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魚是清酒的完美搭配！
我們也提供適合聚會和宴會的特色魚！
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副菜單也很豐富♪
我們為自由訂購派對和宴會提供全套配菜。還可以製作自己喜歡的個人握壽司♪
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新開的空地！
我們新設置了面向過道的攤位式桌子，讓我們在開放式座位上盡情玩耍吧♪♪
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【數量有限】函館啤酒
限量供應本集團釀造的「函館啤酒」。我們有一系列獨特的品牌，所以請嘗試並比較！
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【120分鐘無限暢飲】方案
不僅可以點套餐，還可以點「無限暢飲」選項。時間限制為2小時，因此您可以悠閒地享用飲品。請訂購您選擇的小吃和菜餚。
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在我們每月的限量菜單上享用時令魚類。
重點是，簡單的午餐就能品嚐到當季魚類。當然，我們也可以把它當晚餐，那麼為什麼不把它當作回家路上的一頓飯，或是作為加班前的宵夜呢？
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我們還有全套的烤魚套餐。
除了壽司、生魚片、海鮮蓋飯等生魚外，還有各種以烤魚為主的套餐。在家烤魚可能會很麻煩。如果你想吃烤魚，就來我們店吧！
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丸勝海鮮蓋飯
1700日元(含税)
最受歡迎的海鮮蓋飯，配有湯、小菜和蒸蛋，並配有各種我們的特色配料！
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丸勝佐壽司
1700日元(含税)
壽司套餐包含11種最受歡迎且值得信賴的配料，配有湯、小菜和蒸蛋奶凍！
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丸勝生魚片套餐
1700日元(含税)
最受歡迎的第三道菜，配有米飯、湯、小菜和蒸蛋羹，看起來很漂亮的生魚片，每個人都會滿意。
